調理師

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調理師 (4件中14件目)

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専門課程
調理ハイテクニカル経営科 [調理師 > 専門課程]
オーナーシェフを目指して、一歩進んだ知識と技術、飲食店マネジメントのノウハウを学びます。 概要 和・洋・中・製菓製パンをバランスよく学ぶことに加え、さらに技術をブラッシュアップさせていくための専門的なテクニックを数多く習得...
調理師科昼間部 [調理師 > 専門課程]
ユニバーサルな味とセンスを生みだすために、和・洋・中・製菓の4つの分野を基礎から最新まで習得します 概要 「あらゆる知識がなければ新しい味は生まれない」「将来の幅広い応用力や柔軟な発想力、ユニバーサルなセンスに結びついてい...
高等課程
調理師科夜間部 [調理師 > 高等課程]
中間部1年制のスペックをそのままに、18時30分からのコースです。仕事をしながら、学校に通いながら通学可能です。 概要 調理師科昼間部1年制同様、西洋・日本・中華・製菓製パン全ての基礎から真空調理などの高度な技術、マネージメント...
別科
マスターコース [調理師 > 別科]
自分の目指す分野をより専門的に学べるコースです。 概要 知識と技術をより深く、より専門的に学べる特別コース。業界の超一流のプロから直接指導にあたり、体験談など貴重なお話も聞くことができます。一流を知ることは、自分自身をより...
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服部栄養専門学校 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 TEL:03-3356-7175 FAX:03-3356-3372 (master)