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調理ハイテクニカル経営科 [調理師 > 専門課程]
オーナーシェフを目指して、一歩進んだ知識と技術、飲食店マネジメントのノウハウを学びます。 概要 和・洋・中・製菓製パンをバランスよく学ぶことに加え、さらに技術をブラッシュアップさせていくための専門的なテクニックを数多く習得...
調理師科昼間部 [調理師 > 専門課程]
ユニバーサルな味とセンスを生みだすために、和・洋・中・製菓の4つの分野を基礎から最新まで習得します 概要 「あらゆる知識がなければ新しい味は生まれない」「将来の幅広い応用力や柔軟な発想力、ユニバーサルなセンスに結びついてい...
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服部栄養専門学校 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 TEL:03-3356-7175 FAX:03-3356-3372 (master)